下面是小编为大家整理的机关健康食堂创建工作总结,供大家参考。希望对大家写作有帮助!
机关健康食堂创建工作总结4篇
第1篇: 机关健康食堂创建工作总结
公安县第一中学创建“健康食堂”
工作总结
为了全方位展示学校教育新形象，我校积极响应公安县创卫办制定的《 “健康食堂”建设标准》，积极开展创建“健康食堂”创建活动，现将有关工作总结如下：
一、工作思路
“健康食堂”的创建工作，一是进一步完善我校后勤基础设施，改善学生的学习生活条件，提高后勤保障水平；
二是加强和完善各项制度建设，杜绝重大安全事故、重大食物中毒和流行性传染疾病的发生，提高后勤管理水平；
三是强化以人为本，精细化、规范化服务，全面提高后勤服务能力和水平；
四是增强师生食品用品安全防范和卫生保健意识，确保学生健康成长。
二、工作要求
1、提高认识，加强领导。创建“放心食堂”的活动是全面提升我校后勤保障、管理和服务水平的有效举措，学校领导高度重视，把创建工作列入重要议事日程。以校长为第一责任人，分管副校长亲自抓的办法，加大对总务人员督办、检查、指导的力度，以确保创建的各项工作真正落到实处。
2、认真规划，精心组织。我校根据实际情况对照创建标准，认真做好了规划，制定了切实可行的创建方案。达到了 “放心食堂”创建标准的学校。
3、完善设施，强化管理。学校根据创建方案加大投入，对照标准努力完善了学校后勤服务的硬件设施建设，建立和健全了学校后勤工作的各项制度、档案、台帐，做到了科学管理精细服务。
三、具体工作
1．人员要求
（1）食堂有l—2名专职或兼职营养配餐人员，负责营养配餐和管理，科学指导食堂采购、配料和加工。
（2）管理人员和工作人员每半年累计接受2小时以上的合理膳食知识培训。新进人员须先接受合理膳食知识培训，考核合格后方可上岗。
（3）厨师应掌握制作低盐少油菜肴技能，能够制作至少5种低盐少油菜品。
（4）以食堂为主体，每年至少开展1次职工营养健康厨艺比赛、膳食知识问答等活动，提高职工健康生活方式行为能力。
（5）食堂至少有1名健康生活方式指导员，熟练掌握健康生活方式基本知识和技能，每月为食堂工作人员和就餐人员开展健康生活方式宣传与指导活动至少1次。
2．食堂环境
（1）环境整洁，无蚊蝇，室内外无污染物。
（2）食堂内为无烟就餐环境。
（3）利用张贴画、板报、电子屏幕、桌牌、餐具包装、订餐卡等宣传形式开展合理膳食、吃动平衡等健康生活方式宣传。
（4）食堂内有可自由取阅的健康生活方式宣传资料。
（5）在食堂内设有健康自测区域，配备基本的健康自测设备，（摆放身高、体重测量仪器、BMI尺、膳食宝塔等）
3．供餐服务
（1）菜谱标示菜品能量，有条件的食堂可标注各类营养成分。
（2）菜肴、主食品种丰富，每餐菜肴品种达到4种以上，提供低盐低油菜品，主食品种达到2种以上，保证一种粗加工粮食类、薯类的供应；
提供并鼓励奶类、豆类、新鲜果蔬消费；
避免高脂、高糖和碳酸饮料的供应。
（3）提供主要菜品的营养特点，指导职工合理选择食物。
（4）控制膳食中油盐用量，记录每月油、盐的购买量和使用量以及每日用餐人数，计算每人油盐的摄入量，控制每份菜肴的油、盐用量，并逐步减少，争取达到食用油推荐量（25-30克／人.天）、食盐推荐量（5克／人.天）的标准。
（5）根据职工健康需要，主动提供特殊需要人群膳食（如低能量、低脂肪、低钠盐等膳食），并不断总结经验，创造更多新营养品种。
（6）主动销售半份菜和经济型工作餐、会议餐，不断创造勤俭节约、反对浪费的供餐措施。
食堂工作是一个动态的，几乎每天都有新的情况发生，比如：怎样提高发饭速度？如何对不同员工进行有效的培训和教育？如何争取家长和社会的理解与支持？生活物资的采购、入出库管理等，这一个又一个生成性问题，我们都密切关注，冷静思考，群策群力，用校本研修的精神及时妥善地作出了解决。
当然也还有一些问题值得我们进一步思考，比如：怎样调和市场价格的不稳定与食堂售出价格稳定的矛盾？如何因地制宜地搞好科学的营养搭配？如何进一步开展烹饪技术的培训与提高工作？
这一系列问题都是向我们管理者提出的挑战，这也是我们今后努力的方向，对这些将集中人力、财力进行整改。我们有信心也有决心把食堂管理做细做实，让我校食堂能够长期保持让师生满意，让家长放心，受社会好评。
在今后的食堂工作中，我们将积极响应各级号召，虚心听取群众意见，不断完善基础设施，潜心探索管理办法，让我校食堂沿着良性发展的道路，又快又好地发展。让我校食堂成为又一个展示公安教育新形象的窗口！
2016.8.12.
第2篇: 机关健康食堂创建工作总结
健康社区创建工作总结 XX健康促进社区工作总结范文 为贯彻落实全县健康教育工作精神，进一步提高社区居民群众健康知识水平和自我保健能力，全面提高居民的生活和环境质量，推进社会健康发展，结合社区实际情况,制定如下计划。
通过开展各种形式的健康教育活动，进一步指导社区的健康教育工作，以达到营造健康的环境，培育健康的理念，优化健康的设施、完善健康的服务，拥有健康的人群的目的。使辖区居民群众掌握有关的健康知识和卫生保健常识，增强创建意识和自我保健意识，形成一定的健康行为规范，倡导良好的生活习惯和健康的生活方式。
1、健全机构，强化职能
充实健康教育领导小组组织机构，进一步发挥以社区领导干部、居民小组长为主体的健康教育网络的作用。建立健全健康教育专(兼)职人员。
2、加强培训，提高素质
办好健康教育居民学校，以社区健康教育为主，组织居民群众积极参与健康教育学习培训、座谈，努力提高社区居民素质。健康教育学习培训每年不少于两场，做到授课有计划安排、有记录，开课率达100%。
3、广泛宣传，增强意识
广泛开展各类宣传教育活动，大力普及健康教育知识、增强群众健康意识。利用宣传栏等阵地向居民宣传健康保健、卫生科普知识，每季度更换一期宣传内容，引导居民养成健康的生活方式，形成人人讲卫生的好风尚。
4、创新方式，丰富载体
探索创新健康教育活动方式，广泛开展丰富多彩的健康教育。开展上街入户宣传并发放健康知识材料普及健康知识，提高居民的自我保健意识和抗病能力，同时举办健康讲座，以中老年人、妇女为重点的常见病、多发病保健咨询，开展健康保健培训。
5、突出重点，狠抓落实
今年重点做好流行病的防治、宣传工作，宣传怎样防治的基本知识。开展全民爱国卫生运动，消灭四害孳生地栖息场所，降低蚊虫密度。
6、开展控烟教育，构建和谐社区
积极开展倡导不吸烟、不敬烟、主动戒烟宣传以及吸烟危害健康等宣传活动。加强对公共场所、单位的控烟宣传，并设立禁烟标志与制度，让无烟场所真正走进社区居民的生活。
7、加强重点人群教育，推进人口素质全面提升
以老年人、妇女、青少年、流动人口四种人群为重点，广泛开展老年保健、老年病防治与康复等多种形式的健康教育和健康促进活动，免费为老年人测量血压和健康咨询;做好计划生育工作，提倡晚婚晚育、少生、优生、优育，提高人口素质，组织妇女病体检，为她们提供优质服务，保护妇女的合法权益;做好青少年的健康教育，配合学校组织开展寒暑假公益活动、法制教育工作计划、道德教育、心理健康教育、青春期卫生保健教育等活动。
同时把重点人群教育与普及教育有机结合起来，全面提升社区居民群众的健康教育知识知晓率和健康行为形成率。努力使我社区居民的健康意识和自我保健意识上一个新台阶。
XX健康促进社区工作总结范文 为进一步推进全民健康促进行动，拓宽群众获得健康知识的途径，增强群众健康保健意识，提高广大干部群众健康生活方式行为形成率。按照《麒麟区创建国家卫生城市健康教育工作实施方案》要求，我镇以加强健康教育阵地建设和网络建设为主线，采取综合干预措施，全面加强健康宣教工作，主要做好以下工作。
我镇成立了健康教育工作领导小组，成员单位涵盖全镇各站所、各村(社区)、各企事业单位，领导小组定期召开会议研究部署全镇健康教育工作。各单位、各部门也相继成立了健康教育工作组织机构，做到有人员、有制度、有计划、有措施，健康教育网络建设进一步健全，健康教育工作稳步推进。
镇政府下发了加强健康教育工作的实施意见，进一步明确了各单位、各部门健康教育工作职责，各单位、各村(社区)按要求配齐了健康教育工作所需设施设备，如电脑、投影仪、照相机等。全镇有健康教育服务所12个，健康教育活动室30个，健康教育宣传栏28块，健身广场15个，老年活动中心18个。
各中小学均设有健康教育专兼职人员，有领导分管，有开展健康教育工作所需的设施设备和场所，开设健康教育课达100%，注重培养学生养成良好的卫生行为，学生健康知识知晓率≥90%，健康生活方式与行为形成率≥80%。各学校健康教育开课率、课时、教材、师资、评价等资料整齐规范。
健康教育列入病区常规工作及整体护理措施，通过口头、文字、声像等形式向病人及家属开展入院、住院、出院健康教育，并积极参与社会性健康教育工作。镇卫生院及各卫生所门诊设立健康教育咨询台共计13个，设立不少于2平方米的健康教育宣传栏13块，全年更换健教宣教内容6期次。开展医务人员健康教育专业培训4次，培训覆盖率达90%以上，全年发放《麒麟卫生》、《三宝卫生》、健康折页、健教处方等健教资料万份，开展健康讲座72期次，公众健康教育现场咨询活动12次，义诊8次，健康知识宣教覆盖全镇人口。
各村(社区)设有健康教育专兼职人员，有分管领导，成立了领导小组，形成健康教育网络，基层健康教育网络覆盖率达90%以上;各村(社区)定期入户上门发放健康教育宣传资料，结合社区实际，开展健身、文化娱乐、科普知识宣传等活动，举办社区健康教育知识讲座，开展健康教育问卷调查，持续提升居民健康知识知晓率。各种健康教育档案的收集整理归档工作规范。
镇直各站所、各企事业单位均成立了领导小组，安排有健康教育专兼职人员，配置了开展健康教育所需设施设备，经常性对单位职工进行卫生知识与环保知识教育;结合行业特点开展好公众健康教育活动，设置健康教育宣传栏，定期更换宣教内容，做好健康教育相关资料的收集整理归档工作。
能结合群众关心的卫生热点问题和有利于提升居民健康素养的卫生常识，做好健康教育工作的宣传报道。
镇机关、卫生院、中心学校采取有效措施，积极开展创建“无烟单位”活动，各单位设置了醒目的、固定的禁止吸烟标志，制定了控制吸烟的制度与措施，开展了吸烟危害及控烟知识宣传活动，并定期检查评估控烟成效，营造无烟环境，争创无烟单位。
健康教育是一项长期工作，是持续提升群众健康素养的重要措施，我镇将进一步强化健康教育阵地建设和网络建设，以群众需求为导向，以突出特色为主线，不断丰富健康教育的载体与内涵，持续提高广大干部群众的健康知识知晓率和健康生活方式行为形成率，为建设和谐三宝、健康三宝做更大的努力。
第3篇: 机关健康食堂创建工作总结
开展健康企业创建工作总结市安全监管局：一、强化组织部署二、创建工作开展情况
二是推进健康企业示范创建。通过各街道初步筛选，选定第一批16家健康企业创建对象，通过树立健康企业示范，以点带面，推进整体健康企业建设。
三是加强培训指导工作。一方面是街道强化对企业创建健康企业的检查指导；
另一方面是区安委办于6月1日召开健康企业创建工作培训，XX区参与第一批健康企业创建的16家企业负责人和管理人员近50人参加了培训，由参与创建工作各职能部门负责人员根据职责分工对健康企业创建标准进行详细解读，指导企业开展健康企业创建工作。
三、健康企业创建情况
本次创建验收，第一批16家健康企业重点创建对象中，共有12家企业达到或超过验收合格标准分数，合格率达到75％。
各项创建指标中，各企业职业健康建设方面做得较好，共有15家企业得分都在30分以上；
组织管理方面企业认识不足，不少企业只涉及了职业健康这一项，共有7家企业未得分；
健康文化建设方面，有3家企业未建立工会；
环境卫生建设方面共有12家企业不涉及员工食堂。
四、下一步工作
我区以此次创建验收为契机，要求创建企业及时整改，不断完善，加强自查自纠。区安委办将继续做好创建健康企业的指导、督促、落实、跟踪，宣传健康企业理念，营造健康企业氛围，不断推进我区健康企业建设。
第4篇: 机关健康食堂创建工作总结
学校创建健康食堂工作总结**县国税局创建健康食堂工作总结**县国税局创建健康食堂，营造健康生活 为深入贯彻落实《食品安全法》《机关事务管理条例》等法律法规，扎实推动健康食堂创建活动，实现机关职工食堂建设标准化、管理规范化、服务优质化、技能先进化、成效最大化的工作目标，努力提升机关职工食堂保障能力，根据省局《关于开展全省国税系统“健康食堂”评审活动的通知》文精神，县局对创建健康食堂局高度重视，专门成立了领导小组，局长亲自挂帅，分管领导牵头抓，办公室具体落实，食堂实行岗位责任制。主要做法有：
一是健全完善管理制度，狠抓基本条达标。机关食堂已取得并达到食品卫生量化分级管理等级B级以上，管理人员按时检查核对《食品卫生许可证》、个人健康证等证照并及时按规定年审、年检；
定时组织食堂人员体检尤其是新增人员更是及时体检，将健康证复印张贴在公示栏；
将《餐饮业食品卫生管理办法》的管理规定张贴上墙并有效执行，接受机关干部的监督检查。
二是严把食品卫生健康关，确保饮食安全健康。对食品采购、入库、出库、制作、出售等各个环节都有制度规定和流程控制。首先是严把采购关，重在质量：蔬果采购原则是定点、当第 1 页 共 3 页
季、当地，少用或不用反季蔬果；
禽蛋肉类采购也是定点、新鲜并且有溯源证；
奶类及调料等均在大型超市订购并按规定储存；
其次是严把出入库关，重在数量：厨师每餐前在库管员处领取当日食品、调料等，手续登记齐全，按就餐人员数核准数量；
最后是严把操作关，重在控制油盐等的用量：厨师严格按照健康食堂的要求制作主食菜品，使食堂饭菜符合健康营养、可口卫生的要求。操作完成后，每样菜品留样封存备查，按规定填写每日工作日志。
三是狠抓工作人员技能培训，营造良好宣传氛围。请卫生局及相关部门的专业人员讲课，管理人员和工作人员今年1-8月已累计接受了4次共8小时以上的合理膳食知识培训和食品安全知识培训；
上灶厨师掌握了制作低盐少油菜肴技能，特别注意阅读调味料说明书，将油盐与调料合理搭配（食用油推荐量25-30克/人/天、食盐推荐量5克/人/天）；
在食品、菜品搭配上下功夫，使菜肴、主食花色品种齐全，满足不同需求。仅以中餐例汤为例，每周5天轮流提供排骨汤、鸡蛋汤、老鸭汤、豆类汤等，每天不重样，既可口又营养；
夏季时间中午提供绿豆汤，降温解暑；
每周固定一天午餐供应鱼类，每月四次的鱼都不重样，每周5天提供时令水果，既让职工饱了口福又增强了营养，深受欢迎。食堂张贴了食品安全、膳食**、健康生活方式、慢性病防治等宣传画，配有健康食物模具柜、健康秤、健康宣传资料等，大力宣传低盐少油、粗细搭配等健康膳食知识；
服务人员掌握食品健康第 2 页 共 3 页
知识要点，及时向就餐人员推荐菜品的营养特点，指导职工选择。
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