行业
《酒类行业流通服务规范》颁布
本刊讯(记者 晶雪)近日,商务部2013年21号公告颁布了《酒类行业流通服务规范》,该《规范》将于今年11月1日在全国实施。
《酒类行业流通服务规范》主要内容包括七章四个部分,第一部分规范了有关术语;第二部分主要对酒类生产者和经营者在流通环节应该履行的职责提出要求;第三部分主要针对酒类流通活动进行规范;第四部分主要针对酒类流通的监管和评价方式、依据等做出规定。
据悉,该《规范》由国家商务部2012年立项,先后九易其稿,召开三次大型讨论会,最终统一了意见,通过专家评审,形成报批稿,报商务部审查发布。该规范规定了酒类流通的术语和定义,界定了酒类流通的范围和流程,提出了销售全过程的质量控制重点,对宣传推介以及服务规范提出了要求,因此对规范酒类行业的流通服务具有积极意义。
泸州市“酒博会”获商务部重点支持
本刊讯(记者 肖玉华)从泸州市商务局获悉,近日商务部下发了《商务部办公厅关于确定2013年商务部引导支持展会的通知》,泸州市“白酒专业博览会”成功入围商务部重点引导支持的115项展会之一。
据介绍,在四川省商务厅和有关行业的大力支持下,泸州市的“白酒专业博览会”参加了商务部重点引导支持展会评选,经商务部组织专家委员会评审及网上公示,成功入围,成为四川省唯一成功入围的展会。从2008年开始,泸州市连续6年高规格举办酒博会,累计邀请、组织911户国内外企业、1.6万批次客商参展参会,交易金额达199.3亿元。3月25日开幕的2013年酒博会首次牵手西博会,成为第十四届中国西部国际博览会的重要组成部分之一。“白酒专业博览会”获得商务部重点支持,必将对泸州市在拉动消费、调整结构和促进经济合作等方面发挥积极的带动作用和辐射效应。
“蓬莱葡萄”获批地理标志证明商标
本刊讯(记者 仲玖)日前,国家工商总局商标局正式核准“蓬莱葡萄”为地理标志证明商标,专用权期限10年。
“蓬莱葡萄”地理标志证明商标的成功注册,将有助于保证和保护“蓬莱葡萄”产品质量,提升品牌的市场竞争力;有助于运用法律手段打击假冒伪劣,制止不正当竞争;有助于扩大生产规模,实现专业化生产和一体化经营,促进区域经济发展;有助于增加农民收入;对进一步提升蓬莱产区知名度,促进蓬莱葡萄与葡萄酒产业的健康、有序、可持续发展将起到积极的推动作用。近年来,山东省蓬莱市秉承产区天赋资源优势,以“建设优质产区、特色葡园和精品酒庄”为主攻方向,突出特色化、集群化、国际化,着力培育葡萄与葡萄酒产业。至2012年,该市已拥有优质酿酒葡萄基地16.8万亩,葡萄酒生产企业72家,实现销售收入30亿元。先后荣获“世界七大葡萄海岸之一”、“中国葡萄酒名城”、“国际葡萄酒大赛联盟城市”等荣誉称号。
中国保健酒联盟在鄂挂牌成立
本刊讯(记者 郭东丽)近日,“中国保健酒联盟”在湖北劲牌有限公司正式成立,劲牌公司董事长、总裁吴少勋出任保健酒联盟理事长,中国酒业协会果露酒分会秘书长王祖明出任副理事长。此联盟共集结劲牌、浙江致中和酒业、海南椰岛、山西杏花村、五粮液保健酒、上海冠生园、广西龙山酒业七家保健酒生产企业。其目标是将保健酒行业推入统一、自律、专业化发展轨道。
保健酒联盟的核心任务之一是制定和推行保健酒技术规范、标准,该联盟的成立标志着中国保健酒行业将向行业标准化、市场规范化和行业自律的方向迈进。
中国酒业协会理事长王延才介绍,我国约有300家保健酒生产企业,但在其产品的技术标准上并没有统一,并且大部分企业的规模较小,造成了整个保健酒行业发展不平衡。而我国饮酒人群在不断扩大,保健酒的需求量也在不断增大,因此统一行业标准,实施保健酒行业抱团发展的战略势在必行。
宜宾筹建川南最大白酒酒检中心
本刊讯(记者 仲玖)为确保以酒类为主的食品安全,提升产业发展的质量和效益,四川宜宾正在筹建“国家酒检中心宜宾白酒分中心”。据介绍,宜宾白酒分中心投入3.2个亿,建成后将是川南地区规模最大的酒检中心。
该中心预计在今年12月份以前投入使用,未来的主要功能是对白酒、包装材料等进行检验,检验报告可以达到国际互认的水准。
据了解,建成后的酒检中心不仅要承担区域酒类产品监督检验任务,同时将为宜宾酒类发展提供配套检验服务,尤其为企业技术创新、科研工作提供良好的服务平台。
酒市
武汉成为中部最大的葡萄酒消费城市
本刊讯(记者 肖玉华)据武汉市酒协透露,武汉市去年的酒类消费额约150亿元,葡萄酒约占2%,消费额约为3亿元,并且以每年20%左右的速度增长,仅登记在册的葡萄酒商就达400多家,武汉成为中部最大的葡萄酒消费城市。
武汉市酒类专卖管理局相关负责人称,国内葡萄酒品牌价格相对透明,利润空间有限。进口葡萄酒品种多,加之国内消费者对进口葡萄酒缺乏了解,导致进口葡萄酒利润空间巨大。因此,除资本雄厚的地产商、家具商等开私人酒窖或葡萄酒专卖店外,还有大量个体商户也嗅到了葡萄酒的“芳香”,纷纷闻“香”而来。据武汉市酒协统计,武汉葡萄酒消费量每年以20%左右的速度提升,这大大超过了全国葡萄酒年销量10%的增长率,而进口葡萄酒消费额每年保持30%至50%的增速。武汉市年人均葡萄酒消费量大大超过我国人均葡萄酒年消费量,是中部地区最大的葡萄酒消费地,拥有1000多万人口的武汉成为进口葡萄酒代理商进入内陆市场的金钥匙。
泉州凸显进口葡萄酒集散地效应
本刊讯(记者 肖玉华)日前,在福建泉州出入境检验检疫局获悉,今年前4个月泉州口岸的葡萄酒进口量就已达去年全年的80%。1至4月,泉州检验检疫局共检验监管进口葡萄酒61.3万升,货值181.0万美元,同比分别增长243%、77%,呈大幅增长态势。
近年来,随着闽东南进口酒类消费市场的不断扩张,泉州已成各种进口葡萄酒的集散地之一。
据分析,泉州口岸进口葡萄酒增长势头迅猛有两方面原因:一是消费者对进口葡萄酒的认可度提高,市场需求量增大;二是泉州口岸通关速度快,仓储费用低,使得一些厦门口岸原有的进口商转从泉州口岸进口。
同时,晋江陆地港正在加快进口酒类集散交易中心建设,泉州出口加工区葡萄酒交易展示中心也已建成,形成集聚效应,加快通关效率、降低仓储物流成本,并通过两大中心迅速销往全国各地。
世界
阿根廷葡萄酒出口呈下滑趋势
本刊讯(记者 肖玉华)阿根廷葡萄酒种植研究所发布的报告称,由于成本增加和货币升值导致竞争力持续下降,今年以来阿根廷葡萄酒出口出现下滑。
数字显示,1至2月,阿根廷葡萄酒出口量下降24%,至44600千升;出口额下降6%,至1.2亿美元。同期,其国内葡萄酒销量也下降0.8%;散装葡萄酒出口量和出口额分别下降42.2%和36.9%;包装葡萄酒出口量为26800千升,同比下降4.9%,出口额为1.05亿美元,同比上升0.4%。阿根廷葡萄酒生产商协会称,最近3年来,阿根廷包装葡萄酒竞争力持续下降。虽然2012年散装葡萄酒出口量和出口额分别增长了54.6%和58%,但目前也已开始显现下降势头。过去以瓶装出口的中档葡萄酒开始转为散装出口,但由于邻国智利产量大、成本低,故竞争力仍难以与其相比。
英国桃红酒销量将继续增长
本刊讯(记者 肖玉华)据WSTA(英国葡萄酒及烈酒贸易协会)日前公布的季度市场调查报告显示,截止到5月英国桃红酒(包括静止酒和起泡酒)的店铺销售额在一年内增长9.2%(销量增长7.6%),即饮市场销售额增长21.4%(销量增长18.4%)。
报告还显示,除强化葡萄酒外,香槟、起泡酒(销售额增长11.4%,销量增长6.8%)、苹果酒(销售上涨13.4%,销量增长9.9%)等都将在店铺销售中占据优势。去年售价在6至7英镑的葡萄酒销售额、销量皆增长25%,售价为9至10英镑的葡萄酒销售额增长19.1%,销量增长11.9%。
法国拟上调葡萄酒税
本刊讯(记者 晶雪)法国议会拟上调葡萄酒税收,引起业界哗然。政府表示,增税的目的旨在降低酒类消费,改善公众健康。目前,法国的葡萄酒税为0.04欧元/瓶,如果新议案通过,将上升为每瓶0.3至0.6欧元。
行业组织Vinet Société表示,此举伤害了那些负责任的葡萄酒饮用者,并将破坏法国作为葡萄酒主要生产国的形象,向国际社会传递葡萄酒能够危害公众健康的错误信号。葡萄酒是法国主要出口商品,年产值近80亿欧,为成千上万人解决了就业问题。89%的法国人认为,政府增加酒税是出于财政上的考虑,11%的人相信,此举是为了保护公众健康。
活动
“名酒展”十周年酒展十大亮点
本刊讯(记者 肖玉华)5月6日,“中国(广州)国际名酒展(简称:Interwine China)”主办方广州科通展览公司在广州富力君悦酒店就即将开幕的“2013中国(广州)国际名酒展——春季展”举办了一场高规格的新闻发布会,近60位中外领导嘉宾出席,众多媒体到场采访。据悉,“2013中国(广州)国际名酒展-春季展”于5月30日至6月1日在广州广交会琶洲展馆B区盛大举办,主办方借本次新闻发布会对展会的进展情况做全面通告。科通展览公司总经理贾燕平女士率先做了发布会致辞,“名酒展”是为产酒国酒庄及相关政府机构、中国进口商、经销商、专业媒体等搭建专业的交流平台,为中国市场引进了30多个葡萄酒产国两千多家酒庄的一手货源,并且在加强中外葡萄酒行业联系、疏导中国进口酒行业流通等方面作出了突出贡献。对于指日可待的春季展,贾总更是信心十足,一连数出展会诸多亮点,倍增了现场嘉宾和媒体对此届展会的期待。
品牌
洋河股份年报季报业绩双增
本刊讯(记者 晶雪)近日,洋河发布了2012年年报和2013年一季报。在“三公限酒”政策的影响下,高档白酒销量和价格均出现下降,但洋河股份的表现却仍相对坚挺。
年报显示,公司去年实现营业收入约172.7亿元,同比增长35.5%;净利润约61.5亿元,同比增长53.05%;每股收益5.7元。而在今年第一季度,公司实现营业收入约63.2亿元,同比增长6.6%;实现净利润约23.6亿元,同比增长6.53%。另外,洋河股份2012年的利润分配预案为,每10股派发现金红利20元(含税)。
今世缘员工向雅安地震灾区献爱心
本刊讯(通讯员 朱林)血浓于水,情重于山。四川雅安发生的7.0级强烈地震,牵动着今世缘酒业三千多名员工的心。公司工会发起为灾区捐款倡议,号召公司上下发扬中华民族“一方有难,八方支援”的传统美德,奉献爱心。同时,公司在办公楼主楼大厅、包装中心、酿酒中心分别设置捐款箱,接受员工自由捐赠,用实际行动向灾区人民传递爱心。在办公楼主楼大厅捐款点,公司工会副主席、党群工作部经理郑加忠第一个走向“情系雅安、奉献爱心”的捐款箱,献上了一份对灾区人民的爱心。仅当天就收到捐款近10万元。
国酒茅台RFID溯源体系上线
本刊讯(记者 肖玉华)5月22日,茅台集团在北京人民大会堂举行“贵州茅台酒RFID溯源体系上线新闻发布会”,国酒茅台率先启用的新兴科技溯源体系,标志着我国酒类溯源查询从小众走向大众。
消费者通过携带的具有NFC模块的手机终端,就可以随时随地查验带有RFID芯片标签的每一瓶茅台酒品名、规格、生产批次、生产日期、销售渠道等信息。为进一步完善溯源链条,进一步保障产品质量和食品安全,更好的维护公司和消费者的合法权益,贵州茅台酒股份有限公司于2012年采用RFID技术,投入巨资倾力打造国酒茅台RFID溯源系统,构建国酒茅台溯源体系、防伪体系、物流体系、市场管控体系四大精细化管理体系。
带有RFID芯片标签的每一瓶茅台酒在生产过程中都匹配有唯一身份标记,该标记记录了每一瓶茅台酒从生产、流通到消费的全生命周期信息,以便消费者、企业及监管部门进行溯源查验。据介绍,贵州茅台酒目前已开始在500ML普通茅台酒上推广使用RFID技术。
万森联手西班牙洛萨酒庄举办品鉴会
本刊讯(记者 杨钰洁)5月14日,西班牙洛萨酒庄与北京万森喜多商贸有限公司在北京日坛北路的扇子餐厅举办了“西班牙精品红酒品鉴会”活动。来自北京的经销商、媒体及葡萄酒爱好者受邀参加了此次活动。
活动现场,来宾不仅品尝了浓烈激情的西班牙红酒,还亲耳聆听了西班牙洛萨酒庄庄主何赛先生的精彩讲解,大家对西班牙酒的种类、酿造工艺,以及西班牙文化有了生动而具体的了解。万森喜多公司作为国内专业的西班牙红酒销售以及品牌运营商对品鉴活动给予全力支持,公司负责人表示,由于西班牙的酿造传统,酒的香型完全以自然的水果香味为主,因此很容易被大众所接受,公司将继续为红酒文化在中国的普及贡献力量。
金枫购白塔20%股权攻入绍兴
本刊讯(记者 杨沐春)近日,上海金枫酒业股份有限公司发布公告称,该公司拟以1079万元现金增资方式收购浙江绍兴白塔酿酒有限公司(下称白塔)20%股权,同时经销全兴酒业销售(上海)有限公司白酒产品。
上海市糖业烟酒(集团)有限公司董事长、金枫酒业董事长葛俊杰表示,入股白塔使得金枫酒业有机会进入中国黄酒的核心区域,未来金枫酒业还将进一步加大兼并收购的力度,除了核心区域,还将谋求黄酒消费区域的布局。近日,公布的一季报显示,金枫酒业今年一季度实现营业收入3.26亿元比上年同期增长16.42%;净利润为7538万元,同比增长12.10%。不过值得关注的是,2012年金枫酒业的上海市外市场销量下降了近42%,如何在市外市场取得突破成为金枫酒业的重要课题。
稻花香酒业公司斩获宜昌市6个QC奖项
本刊讯(通讯员 王翔)5月17日,从宜昌市第31次质量管理小组代表会议上传来捷报,由稻花香酒业公司选送的6个QC成果分别荣获1个特等奖、2个一等奖及3个二等奖。同时,稻花香酒业公司被评为“宜昌市质量管理小组活动优秀单位”,该公司副总经理陈萍被评为“宜昌市质量管理小组活动卓越领导者”。
此次QC成果发布会上,共有30家企业共62项QC成果参与发布,稻花香酒业公司共选送了6个QC成果。其中《摊凉拌曲机械化装置的研制》获得特等奖。《提高喷码合格率》、《收缩膜封口机的研制》这两项成果被评为一等奖。另外《建立生产通知单模板》、《提高成品酒转库效率》、《提高珍品贰号一次性合格率》获得二等奖。
近年来,稻花香酒业公司积极开展群众性质量管理小组活动,切实将质量管理活动与现场生产实践相结合,积极解决生产中出现的问题,为推动公司持续健康发展增添了强劲动力。据统计,自2011年以来,稻花香酒业公司在宜昌市QC活动中共获得2个特等奖,6个一等奖,6个二等奖,在湖北省QC活动中共获得2个二等奖,1个优秀奖。
景芝酒业向雅安地震捐款100万元
本刊讯(通讯员 刘守刚)四川雅安发生7.0级地震后,山东景芝酒业率先响应,第一时间决定用“景芝酒业情暖万家”爱心基金向雅安地震灾区捐赠现金100万元,款项主要用于雅安地震灾区希望工程紧急救灾助学行动——灾区板房学校建设、受灾家庭学生资助和永久性抗震希望小学建设等,全力支持四川雅安地震灾区的救助和重建工作,让社会见证责任景酒、大爱景酒。
5月6日,由中国青少年发展基金会援建“420芦山震区”最大的“抗震希望学校”芦山县芦山中学宣布复课。芦山中学“抗震希望学校”共建板房82间,面积达4920平方米。学校日常教学和生活功能齐备,可满足1452名高中学生过渡期的学习生活需求,其建筑规模和可容纳学生人数均为灾区过渡性校舍之最。景芝酒业作为雅安地震希望工程的捐助方之一出席了复课仪式。
苏酒战略重心下移“天”、“海”时代
本刊讯(记者 肖玉华)日前,记者在江苏市场走访时发现,苏酒集团战略重心下移,欲从“梦”时代向“天”、“海”时代回归。苏酒集团在江苏省内的形象广告已从去年的全面推“梦之蓝”系列转向今年的“天之蓝”系列。
今年的成都春季糖酒会上,苏酒推出了蓝色经典新品、洋河老字号、生态苏酒、柔和双沟等四个系列新品。洋河老字号系列分布在100至400元价位段,蓝色经典系列新品价格在海之蓝之上、梦之蓝M6之间,生态苏酒的两款产品价格在200至400元之间。同时,苏酒对其低端产品洋河美人泉系列和双沟柔和系列进行升级再造,推出了新的“柔和”双沟系列。
张裕冰酒获布鲁塞尔国际葡萄酒大赛银牌
本刊讯(记者 杨沐春)5月17日,第20届布鲁塞尔国际葡萄酒大赛(CMB)公布结果,来自中国的张裕黄金冰谷冰酒酒庄2011年份威代尔(Vidal)冰酒夺得银牌。本届大赛共50个国家的8200款葡萄酒参加评选,评委是来自40个国家的305位专家。经过为期3天的品评,法国葡萄酒以绝对优势夺得709枚奖牌,排名第一。
张裕黄金冰谷冰酒酒庄位于辽宁省桓仁县桓龙湖湖区,与加拿大冰酒出口量最大的奥罗丝公司合作创办于2006年,发展葡萄基地5000亩,单一酒庄产能规模位居全球第一。今年3月,张裕黄金冰谷冰酒酒庄威代尔冰酒进入英国皇家酒商BBR公司的柜台。
科盛新型装箱机亮相装备博览会
本刊讯(通讯员 周冠旭)近日,在北京召开的“2013年中国国际酒业技术·装备博览会”上,泉州市科盛包装机械有限公司在针对酒类、调味品等物流自动包装、实现产品包装全自动化、数据物流的集中控制,推出了新型的全自动伺服控制装箱机,解决酒类、调味品、日化产品的多规格罐、瓶、盒的物流自动装箱问题。
泉州科盛此款装箱机采用伺服电机和多轴运动控制器以及同步直线导轨行程引导,这种结构选配组合有五大优点:其一,多规格包装适应性强,当包装规格、尺寸变化时,新的工艺中心点位置找正寻迹及边界尺寸可以随意设定初始点。简化工作现场规格变化调试,缩短更换包装物的时间。其二,对应不同规格包装物,应用模块化嵌入技术可以事先存储不同瓶型规格运行数据,随时调用软件自动适应优化路径行程轨迹。其三,应用伺服控制技术,使整个运行路径中不同工作区间,实现速度分段高精度控制,精细到毫米级位移控制,保证了抓瓶、运动、落箱的精准稳定。其四,更换抓(瓶、罐、盒)头组件,可以在一台机上实现瓶、罐、盒多种包装物的装箱。其五,应用3G高速网络,无线接入到设备上的工业路由器,远程在线提供数据更新和技术支持服务。
轩辕酒成功举办新品发布会
本刊讯(通讯员 骆曼)近日,“2013 赢在轩辕——轩辕酒2013战略规划及新品发布会”在西安市皇冠假日酒店隆重召开。陕西省酿酒工业协会常务副会长白希智,西北大学教授、博士生导师李刚与轩辕酒业新老客户300多人出席了此次新品发布会。陕西轩辕圣地酒业有限公司总经理吴作鹏就轩辕酒近几年的发展情况、规划进行了介绍。
轩辕酒业营销副总经理王云利将轩辕酒业2013年的营销战略规划与参会人员进行分享,同时,他隆重介绍了轩辕酒最新推出的龙香系列、龙窖系列及龙涎系列新产品。轩辕酒近年来销售额呈现每年300%的速度迅猛增长,此次发布会也促使陕西等地30余名客户与轩辕酒合作。
品酒大师沧州行 十里香获好评
本刊讯(记者肖玉华)日前,中国当代白酒领域知名的六大品酒大师刘景元、王存厚、陈木兰、何云龙、范长秀、王民来到沧州,现场通过色、香、味、格四大维度对十里香酒进行专业层面的品尝、鉴定,给予十里香酒这样的评价:“入口醇厚,口感绵甜,后味悠长,具有五粮液风格”。
此外,中国白酒业泰斗秦含章题字鼓励十里香酿好酒:“全民光泽清心歌,一口绵甜常落喉。十里香飘长城外,四方争购三井酒。”这是十里香酒继中国酒业协会举办的白酒评比中获得全国第六名后,获得众多白酒权威人士给予的又一极高赞誉。
沧州十里香酒,占地220亩的十里香酒发酵园,堪称河北最大的浓香型白酒酿造基地。十里香国家一级酿酒师崔海灏介绍,十里香传承古法酿造,并不断进行工艺技术创新,取得了喜人的成效。其中独创的“老五甑小跑窖工艺”,解决了传统工艺的弊端,同时也滋润保养了酵池,达到“以窖养糟,以糟养窖”效果,该工艺酿造出的优质白酒经过百年木质酒海和特质宜兴陶坛的长期恒温储藏,使得饮前香气优雅怡人,饮中畅快甘润,饮后余香不绝。
近几年,河北白酒产业取得了飞速的发展。面对竞争加剧、格局变化的白酒市场,像十里香这样的河北老名酒,正在以崭新的姿态强势出击,将沧州大本营市场打造成坚强的根据地,成为冀酒发展的重要力量。