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借力

发表于:2022-12-11 11:30:04 来源:网友投稿

江东有一手好厨艺,又在几家饭店掌了几年勺,有了实践经验后心野了起来,于是果断辞了工作,在一条还算热闹的街上盘下一家饭店,自个做起老板来了。

新人初上马自然是尽心尽力,无论是店内装潢,还是菜色花样,江东是一点也不敢马虎。可是一段时间下来,饭店生意却一直温吞水一样没有起色。这下可把江东愁坏了,再看街上其他饭店,生意也好不到哪里去。一打听才知道,原来最近市内爆出一条特大新闻,说是警方挖出一家规模特大的地沟油加工厂,而加工出来的地沟油相当一部分供应给了餐饮业。好家伙,这条新闻一经播出,餐饮业立马遭遇灭顶之灾,人们躲都躲不及,哪还敢来消费?

江东一听暗暗叫苦,天地良心,自个一直以来用的可都是正品油,想不到也跟着下了汤锅,现在就是喊破喉咙为自个正名也不管用了,这可怎么办?

江东愁坏了,这天闷在家里半天没出门,脑子里翻来覆去地想招数,可思来想去都觉得不妥。突然眼前一亮,江东想起一个人来。

这人是江东的老叔公,年轻时闯荡过江湖游走过码头,天南海北没有他没去过的。发家后做起了大生意,再后来又做了官,谁知晚年不知咋弄的出了事,传闻说是收了人家钱,还有些生活不检点,幸亏他反应快,把钱全给退了,把生活上的事也对付过去了,这才侥幸落得个全身而退,不过官职已是一撸到底。具体情况怎样他本人是讳莫如深,外人也就无从得知了。

这位老叔公见识广、主意多,何不向他请教一二,说不定会得到些启发。

江东当即拎着几色像样的礼物叩响了叔公的大门。叔公瞅了瞅东西,点点头说:“好吧,既然你来了,我就教你一招吧。这招叫借力,具体说就是借权。我马上介绍一个人给你认识,他一定会给你带来生意的,但前提条件是,你必须让他在你饭店内免费吃喝上一个月。”

江东一听有点心疼,一个月吃喝下来可不是小数。叔公见他不痛快的样子,顿时把脸往下一沉,斥道:“小家子气,菜籽粒大的投资都舍不得,还想混社会?还是回家奶孩子去吧!”

见叔公动了气,江东心一横,大声说:“不就是吃喝一个月吗?我认,认还不行吗?”

接下来的日子江东的饭店可就热闹了,倒不是生意火,而是叔公介绍的那个人天天来吃,并且是中午晚上一天吃两顿,这还不算,那人还经常呼朋引伴地喊来一桌子人,个个大吃大喝谈笑风生,吃饱喝足了油嘴一抹,拍拍屁股走人。

这么着一天天过去了,江东算算账,每天可怜巴巴地赚点钱全让那神秘客人给吃光了,叔公这葫芦里卖的到底是什么药啊?不行,这样下去只怕不到一个月,这店就黄了。

江东正要想办法谢绝那人,谁知渐渐地生意上门了,客人们一拨接一拨地来,喜得江东脚后跟打屁股地忙,把神秘客人吃饭的事也就丢一边了。

望着钞票大把大把像水一样淌进来,江东兴奋之余没有忘了叔公,同时心里还有一个未解之谜,于是这天抽空拎了只大火腿来见叔公,问道:“叔公,您得帮我破这个闷,那客人来吃饭为什么就能带来生意?”

叔公接过火腿呵呵一笑,说:“你叔公我就爱吃这个玩意,以后你饭店有剩下的再带两只给我,我会给钱的。这个,你问的问题实际上很简单,上次我不是说了嘛,做生意混社会要学会借权,这一招就叫‘借权’,说全了叫‘借权威’。你知道那神秘客人是什么人吗?告诉你,他是本市卫生防疫站的站长,现在正是全市上下谈地沟油色变的时候,他老人家到你店内天天吃上一吃,那是什么广告效应?那就等于向全市人民宣布,你江东的饭店是完全合格的,用的油绝对没问题。而他带到你饭店吃喝的朋友可都是有头有脸的人,哪一位不隔三岔五地请客吃饭。这么着一传十、十传百,你的生意想不火都难。”

江东这才恍然大悟,一时间佩服得五体投地,说:“叔公,您老真成了精了!”

时间飞快,江东的日子正过得红红火火,忽然生意莫名其妙地又冷淡下来了,无论怎么个努力法都不管用。这回又是怎么了?江东四下一打听,坏了,自家不惜血本“借权”这一招不知怎的被同行们知道了,现在卫生防疫站上上下下的人成了最受各家饭店欢迎的人,据说只要能请到他们吃饭,不仅不要钱,还给红包。

江东一听暗暗叫苦,忙再去请人家,人家哪有时间。可总不能眼看着饭店生意一天天下滑吧,没办法,只好又来求叔公。

上回叔公说最爱吃火腿,没说的,带上两只沉沉的精品大火腿。叔公要给钱,哪能要哩。

在听了江东的诉说后,叔公闭目沉思了半晌,然后睁眼缓缓说道:“既然借权这一招不灵了,那咱就求变,高手对敌谁先变谁胜,这第二招就叫‘借职’。我认识好几家油水丰厚单位的一把手,每年他们家的招待费都非小数,只要你拉住他们,大事成矣。走,你跟我分别去拜拜这几尊菩萨。记住,要带上重重的香火,我相信他们会给我这老面子的,至于我的辛苦费我就不要了。”

江东一听一迭声地笑起来,说:“叔公,你帮我这个大忙,我不谢你天理不容。我身上恰好有几千块钱,您老先拿着。”

这第二招“借职”果然非同凡响,比起第一招“借权”来更加管用,那几家有实权的单位不仅经常招待客人,更重要的是,请他们吃喝的人更多,他们都指定江东的饭店,一时间饭店的生意红火得不行,江东数钱手都数酸了。

如果日子就这么过下去,即使神仙也差不多如此吧,江东正快快活活地做着发财梦,忽然平地一声惊雷:上面忽然刮起廉政风暴来,一时间所有饭店门可罗雀,即使抛滚钩也钩不着一个人。江东开始时倒也不怕,以为这不过又是一阵风,风头过后依旧是歌舞升平,哪想到这回动真的了,力度竟是前所未有的大,不是他一家,全市上下所有饭店集体萧条。

这回老百姓倒是拍手称快,可江东一点高兴劲也没有。说实话,以前每当那些戴官帽的人来此公款消费大吃大喝时,他不是没反感过,可看在钱的份上只好假装看不到,时间一长也就慢慢麻木了,可现在几乎没了生意时却又不免着急起来。

好在还有老于世故、一肚子精明的叔公,而叔公这回出的主意是“借人”。

江东问借人是什么意思,叔公脸上露出诡秘之色,说:“江东,当年叔公混迹于官场时,也算得上是个风流人物。所以嘛,对那些三朋四友的隐私都略知一二。好吧,我就直说吧,我的意思是,他们有没有情人,以及情人是谁我都知道,有时候我们小圈子内的人聚会时,都带上各自的情人哩,大伙都暗暗比谁的情人更嫩更漂亮,哈哈哈……”

江东有点吃惊,自个是个生意人,确实爱钱,可更爱家庭,他想象不出这么多平日内一本正经的男人带上花枝招展、莺声燕语的情人聚会时,是个什么样的场景。望着老叔公一脸的褶子皮外带一脸的神往,江东突然想呕吐。

叔公还在唾沫乱飞地说着:“江东,要知道法律、纪律是管得了他们,可情人们更管得了他们,所以你只要请我那些朋友们的情人经常到你那聚聚,把她们哄开心了,然后请她们多多照顾生意,接下来便不愁财源不滚滚而来……”

江东忽然站起来,斩钉截铁地说:“可我开的是饭店,不是乌七八糟的地方。叔公,告辞了。”

回到店内,江东静下心来仔细想想叔公前后出的主意,越想越觉得不堪,因为没有一个是正道。又想起叔公平时伸手要钱要礼的贪婪样,江东终于悟出来了:关于叔公为什么会被一撸到底的传闻,说他做官时收人钱财,以及生活不检点,大概是真的了。

望着店内冷冷清清的样子,江东是愁肠满绪。这时来了三辆小卡车,原来是定点送猪羊牛肉、水产品和蔬菜的供应户来了。江东说:“三位,我这饭店的样子你们也都看到了,只怕以后用不着你们送了。”

那三位一听个个一脸苦相,说:“江老板,不瞒您说,我们今年亏大了,我们三家除了给您送货,还给其他饭店送,可有几家因为生意不好竟然来了个卷包会,欠着我们的货款不给,全溜了。我们商量着,任何人会跑,只有您江老板不会跑,因为您平时为人我们都看到了,厚道得很,所以都放心给您送货。现在您不要货的话,我们这些鱼肉蔬菜可就更难卖了。”

江东叹口气,说:“那就收下吧,回头结账。”又掉过头对厨师说:“饭店租期还差两个月就到期了,我想好了,这两个月内我能保个本就行,所以从今天起,该怎么备菜还是怎么备菜,没有客人吃我们就自个吃,每人把自家的爸妈儿女、大姑小姨全给喊上,给我壮壮人气,也算是对你们平时辛苦工作的回报。还有,谁家有喜事了,全到我这里,我保证只收本钱。一句话,咱们相聚到一起是缘分,好聚好散留个念想,好不好?”

接下来的时间,正如江东所言,饭店所有工作人员天天继续按流程操作,有生意来是一心一意地做,没有生意,大伙便团团坐下自个吃,有工作人员的家人办喜事了,果然只按成本价收钱,那菜做得还格外漂亮有味。

眼看着两个月租期快到了,江东正痛苦地作着散伙的准备,谁知突然间喜从天降:生意再次火了起来,并且这把火不同于以往“借权”、“借职”时的虚火,而是实实在在、连绵不绝的实火。

江东一时间又惊又喜,在忙得不可开交之余问一桌客人:“请问您老是怎么想起到我这店吃的?”

那客人一竖大拇哥,说:“你江老板的为人早就传出去了,据说好多开饭店的老板来了个卷包会,只有你为人厚道,那些供应你家食材的人都说,你家用的肉和蔬菜都是最新鲜的,用的鱼虾都是最鲜活的,不像别家全用死鱼烂菜。更重要的是,我们都看到了,你们自家,包括爸、妈、老婆、孩子天天在自家饭店吃。”

江东说:“这又能说明什么呢?”

客人们一起笑起来,说:“这说明你家食材新鲜,并且用的油绝不是地沟油呗,否则不是害自家人吗?所以啊,这就是最好的广告效应!”

江东至此恍然大悟,原来这世上所有旁门左道的借力都不管用,唯有借心,最实在、最长久。

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