椰汁糕的做法1 1、东西准备好。 2、鱼胶粉和白砂糖混合。 3、100度的开水倒进去搅匀。 4、椰浆加进去搅匀。 5、炼奶加进去搅匀。 6、保鲜膜贴在模具里,如果表面光滑的.就不用。然后下面是小编为大家整理的2023年度椰汁糕做法,菁选2篇,供大家参考。
椰汁糕的做法1
1、东西准备好。
2、鱼胶粉和白砂糖混合。
3、100度的开水倒进去搅匀。
4、椰浆加进去搅匀。
5、炼奶加进去搅匀。
6、保鲜膜贴在模具里,如果表面光滑的.就不用。然后把混合好的浆倒进模具里,*放。
7、去掉表面泡末。
8、室温里晾凉后放到冰箱里急冻3小时后拿出来切块就可以吃了。不可再接触高温。直接放在室温里就可以了。
椰汁糕的做法2
1、将鱼胶粉加入白砂糖搅拌均匀。
2、500克开水倒入白砂糖里搅拌至溶化。
3、倒入椰浆。
4、加入炼乳搅拌至溶化。
5、去掉表面气泡。
6、保鲜盒里贴上保鲜膜,再倒入椰浆,冷却后再放入冰箱冷藏4小时,凝结后连同保鲜膜一起拿出切块食用。