儿童营养早餐怎样搭配1 套餐:青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果 组成:青菜火腿蛋饼1个,饼干酸奶1杯,苹果半个。 制作方法: 1、将鸡蛋打散,加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用叶的部分),这样会下面是小编为大家整理的儿童营养早餐怎样搭配3篇(范文推荐),供大家参考。
儿童营养早餐怎样搭配1
套餐:青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果
组成:青菜火腿蛋饼1个,饼干酸奶1杯,苹果半个。
制作方法:
1、将鸡蛋打散,加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用叶的部分),这样会比较软)和火腿末,少许盐,搅拌均匀。
2、锅烧热,加少许油,把以上材料摊成饼,煎至两面金黄即成。
3、饼干切小丁,与酸奶搅拌即成。
套餐:菜肉馄饨+蛋煎面包+橙子
组成:菜肉馄饨1碗,蛋煎面包1片,橙子半个。
制作方法:
1、虾肉、青菜绞成泥,加入姜葱末、盐和少许水调匀成馅。
2、馄饨皮摊*,包入肉馅做成馄饨。
3、锅中入水煮开,放入馄饨煮熟,捞出盛入碗中,加汤放入少许紫菜、香菜末、盐、香油调味,即成。
4、鸡蛋1个打散。
5、锅烧热,放少许油,面包片沾匀鸡蛋液放入锅内,煎至两面金黄即可。
儿童营养早餐怎样搭配3篇扩展阅读
儿童营养早餐怎样搭配3篇(扩展1)
——儿童的早餐营养搭配3篇
儿童的早餐营养搭配1
1.海绵蛋糕+青椒炒蛋+牛奶麦片。
2.西芹炒百合+花卷+红薯小米粥+橙。
3.面包+木耳炒鸡蛋+赤豆粥+煮马蹄。
4.肉末茄子青菜面+干果+牛奶。
5.猪肉白菜豆腐粉条包+玉米小米粥+胡萝卜西芹炒马蹄+白煮蛋。
6.糖三角+八宝粥+小蘑菇炒蛋+橙。
7.肉松面包+山药黑豆核桃杏仁芝麻糊+青椒炒蛋。
8.窝窝头+青豆玉米炒马蹄+银耳炖雪梨+白煮蛋。
9.草莓酱夹心土司+虾皮炖蛋+草莓牛奶麦片。
10.菠菜三明治+紫薯奶昔。
11.紫薯松糕+水果羹+白煮蛋。
12.酥粒辫子面包+紫甘蓝拌菠菜+核桃芝麻牛奶麦片。
13.水果三明治+青瓜炒蛋+牛奶炒米。
14.豇豆包+青瓜焖茭白+红薯+糖水荷包蛋。
15.芋头饼+水果小圆子。
16.玉米青豆粥+胡萝卜莴笋炒笋+白煮蛋+草莓。
17.奶酪面包卷+虾皮炒蛋+香蕉牛奶麦片。
18.果酱面包+玉米+白煮蛋+黑芝麻糊+草莓。
19.青瓜蛋饼+小米红枣红薯粥+提子。
20.甜甜圈+八宝粥+崇明糕+白煮蛋。
儿童的早餐营养搭配2
1.每天早上都应该喝奶或豆浆,补充蛋白质和钙质
奶类除了提供蛋白质,还是很重要的钙质的主要来源。一天当中别的餐次较不容易摄取奶类,所以把牛奶当做每天早餐的饮品,比喝其他含糖饮料要营养得多。如果不喜欢喝牛奶或有乳糖吸收障碍,可以尝试多喝下自制的豆浆,对于东方女性来说,豆浆其实比牛奶更易吸收。
2.早餐热量不宜过多
早餐的摄取量依体型,年龄的不同会有些差异,不过,摄入400-500卡的热量是比较适当的,约占一天需要量的四分之一。但可以尝试多补充些糖类。
3.早餐前应先喝水
人经过一夜睡眠,消耗了大量的水分和营养,起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐,远远不能补充生理性缺水。因此,早上起来不要急于吃早餐,而应立即饮500—800毫升凉开水,既可补充一夜流失后的水分,还可以清理肠道,但不要在吃早餐前喝较多的水。
4.7点到8点吃早餐
医学研究证明,7点到8点吃早餐最合适,因为这时人的食欲最旺盛。早餐与中餐以间隔4—5小时左右为好。如果早餐较早,那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。
5.早餐至少包含三大类食物
早餐的食物组合很多,但不要单吃一种营养素,至少要包含碳水化合物(如土司,馒头,稀饭),蛋白质(如蛋类,三文鱼,豆腐等),早餐奶,当然,如果能再加上癌症和心脏病的天然抗氧化剂。另外,西红柿中还含有丰富的维生素c和大量的纤维素,这些成分能够帮助宝宝预防感冒,防止便秘。如果宝宝不喜欢吃单调的西红柿,可以把它切成小丁或薄片,伴上沙拉酱做成美味的沙拉,宝宝就会爱吃了。或者直接压成番茄汁,鲜艳的颜色再配上一个可爱的杯子,连大人都会被它吸引的。另外,不要以为生的西红柿更有营养,其实煮熟的西红柿中的番茄红素更容易被吸收。
给挑剔的小朋友:有一种像樱桃一样大的小西红柿,可以给你那个爱挑食的宝宝准备一些(为了防止小西红柿造成窒息,只能给会咀嚼的大宝宝食用)。再介绍一个创意食谱:把小西红柿摆成可爱的毛毛虫造型,相信孩子就不会拒绝了。
6.最好的`水果:猕猴桃
猕猴桃被称为营养的金矿,它含有丰富的维生素c,据分析,每百克猕猴桃果肉的维生素c含量是100~420毫克,堪称水果中的“vc之王,此外,它还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,而且它含有的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用。但要注意,猕猴桃中间带籽的部分尽量不要给宝宝多吃,因为部分不容易被消化。
给挑剔的小朋友:如果宝宝不喜欢吃生的猕猴桃,还可以把它做成果汁,或者猕猴桃酱,效果一样好。
儿童营养早餐怎样搭配3篇(扩展2)
——儿童营养早餐搭配3篇
儿童营养早餐搭配1
鸡肝胡萝卜粥
原料:
鸡肝2个,胡萝卜10克,大米50克,高汤4杯,盐少许。鸡肝的营养十分丰富,十分鲜美,是很好的补血食物。鸡肝中的.铁质丰富,是最佳补血食物,加上胡萝卜对于保护视力、防止眼睛疲劳有很重要的作用。
做法:
饭加入高汤,小火慢熬成粥状。鸡肝及胡萝卜洗净后,蒸熟捣成泥,加入粥内,加盐少许,煮熟即可。
美味素菜粥
主料:
日本豆腐一块、胡萝卜一根、白粥一小碗、白萝卜一小段。
适合人群:
5个月以上的宝宝。此粥粘稠适口,有所需的的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素c、E等多种营养素
制作方法:
1、将日本豆腐在开水里过一下,然后切成8毫米左右的小丁。
2、将胡萝卜、白萝卜切成薄片,如果煮软后切碎。
3、将白粥、萝卜碎和豆腐丁放入碗中,搅拌均匀即可。营养成分:日本豆腐口感滑嫩,钙质丰富,是宝宝辅食的理想材料。
蛋黄酸奶粥
原料:
大米40克,鸡蛋1个,肉汤100克,酸奶100克。酸奶有助于肠胃的消化,配合鸡蛋、肉汤,使宝宝更易吸收到蛋白质等营养物质。
做法:
将鸡蛋煮熟后取出蛋黄并捣碎。将大米洗净放入锅内加水置火上煮粥。煮至七成熟时,将捣碎的蛋黄和肉汤倒入锅内用小火煮,并不时地搅动,呈稀糊状时便可取出冷却。食用时将酸奶倒入锅中搅匀。
菠菜南瓜小米粥
原料:
大米40克,南瓜50克,小米适量,姜片2片。
做法:
第一步:在锅中加入适量的水和小米、大米,放几片姜。慢火煮,中间偶尔用勺子搅拌
第二步:南瓜洗净,去皮,切成薄片,待用
第三步:煮粥大约30分钟,放入切好的南瓜。可适量再加水。
第四步:慢火煮至南瓜变软熟透。最后加入盐调味,可根据个人口味放香油或者酱油。
什锦蔬菜粥
原料:
大米40克,姜片2片,芹菜、西兰花和胡萝卜适量。
做法:
第一步:在锅中加入水和大米,姜片。慢火煮沸
第二步:芹菜、西兰花和胡萝卜分别洗净,切成小块儿
第三步:煮到大约30分钟的时候,加入蔬菜
第四步:继续慢火熬制粥稠和蔬菜又嫩又软。加盐调味。撒上葱花即可。
姜丝鸡肉粥
原料:
大米40克,姜丝,鸡肉适量。
做法:
第一步:在锅中加入水和大米,放入葱段和姜丝。慢火煮
第二步:鸡肉洗净,切成丝
第三步:煮至粥成稠化状,加入准备好的鸡丝继续煮
第四步:放入盐和胡椒粉,再放入几滴芝麻油,最后洒上切好的葱圈即可。
儿童营养早餐怎样搭配3篇(扩展3)
——如何搭配儿童营养早餐3篇
如何搭配儿童营养早餐1
第一如果时间充足,那么最好煮一份青菜,准备好西红柿和一份鸡蛋,外加一杯牛奶和全麦面包,这样最基础的早餐就准备好了。
第二可以试着做一份炒菜,其实早上多吃点是有益的,这样让身体多补充能量,可以适当的吃点火腿和鸡蛋,再加一些果蔬会更好。
第三就是最好不要吃太多油腻的鸡蛋,最好用不粘锅来煎蛋,这样可以减少油分的摄入了,同时多吃点蔬菜会更好。
第四就是可以试着多样化的菜式,但量可以不用多,这样就能够保持均衡的营养,所以多吃一些蔬菜和粗粮类,还有蛋白类的食物。
第五就是准备牛奶燕麦粥,再准备水果以及鸡蛋,也可以吃一些圣女果,只要热量不是很高的都可以吃。
儿童营养早餐怎样搭配3篇(扩展4)
——健康饮食: 豆腐这么搭配吃营养升级3篇
健康饮食: 豆腐这么搭配吃营养升级1
1、搭配海带
豆腐的营养价值高是公认的,但是在它当中却含有特别多的皂角甙。而这种元素存在这样一个缺点,那就是它会让身体中含有的碘元素流失,如果长期食用豆腐,那么就会严重危害大家的健康,容易造成碘元素缺乏症。
那么大家在吃豆腐的时候有没有什么样的方法,能够有效的避免这种情况的出现呢?其实是有的,只要你在烹饪豆腐的时候,在里面加入海带,就可以了,在海带中含有特别充足的碘元素,因此大家在日常吃的时候,就能够有效的弥补身体中缺少的碘元素,从而维持身体中碘元素的*衡。
豆腐搭配海带最好的烹饪方式就是煮汤,这样既能够让海带与豆腐中的营养元素分散到汤中,而且还有助于人体的消化与吸收,因此大家在日常的生活中不妨试一试这个方法来吃豆腐,味道鲜美又营养。
2、搭配鱼头
大家在*时吃豆腐的时候,还可以搭配着鱼头一起吃,这两样食材搭配在一起煮成汤,不仅味道鲜美,更为重要的.就是,营养价值非常的高。在豆腐中优质蛋白的含量是特别高的,但是氨基酸的含量却比较的小,而在鱼头中这种元素的含量却十分丰富,因此把这两种食材搭配在一起吃,对于大家保养好自己的身体来说,效果是非常显著的。
搭配豆腐的鱼头一般情况下是草鱼与鲢鱼的头,因为这两种鱼头中的肉是比较多的,大家在吃的时候能够多吃到一些美味的鱼肉。但是有人或许会说自己不喜欢吃鱼头,那么你可以换成鱼,也是可以的。
小编在这里提醒大家一点,那就是你们在日常的生活中不论是吃鱼又或者是吃鱼头,最好是挑选新鲜的,因为在死鱼中会有比较多的细菌出现,如果你吃了这样的鱼,容易对身体造成伤害。
3、搭配木耳
豆腐与木耳搭配其实也是一种不错的选择,因为这两种食材都属于营养价值比较高的食物,特别是在木耳当中含有比较多的膳食纤维以及微量元素,能够有效的滋补身体,而且鱼与豆腐搭配着一起吃,对于补充植物蛋白以及清理肠道、软化血管来说,效果都是比较显著的,因此大家在日常的生活中不妨试一试。
大家在制作木耳之前,一定要把木耳放在清水中浸泡一段时间,这么做首先就是为了能够把木耳泡发,这样在制作的过程中会更加容易被煮熟。其次就是大家这么做还能够把干木耳上面附着的一些灰尘去除,这样大家在吃的过程中会干净一些。
而且豆腐与木耳搭配着一起烹饪的时候,小编建议大家清炒,这样会让汤汁的味道更能够进入到豆腐与木耳中,从而变得美味,如果你想要提高鲜度,可以加入香菇,也是一种不错的吃法。
儿童营养早餐怎样搭配3篇(扩展5)
——大班健康教案《营养搭配学堂》3篇
大班健康教案《营养搭配学堂》1
【活动目标】
1、观察营养宝塔,初步了解合理的饮食结构。
2、通过谈话和交流,知道不能偏食,要少吃甜食和油炸食品。
3、乐意向同伴介绍自己的营养餐。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、了解吃饭对身体健康的影响,能按时吃饭,不挑食。
【活动过程】
一、游戏导入:
1、教师与幼儿互动谈话,导入游戏。
师:小朋友,今天早晨你们吃了什么早餐?你们最喜欢吃什么?……现在,老师这里有许多好吃的东西,都画在了纸上,你喜欢什么就可以到老师这里随便拿。
2、幼儿自由上台拿小纸片。
3、教师引导幼儿说说自己都拿了哪些食物。
4、教师小结,提出疑惑。
小朋友们喜欢吃的东西真多,有的也是老师喜欢吃的,那你们知道这些东西吃了合适吗?哪些东西应该多吃?哪些东西又应该少吃呢?
二、营养大学堂。
1、观察营养宝塔。
(出示挂图)引导幼儿看营养结构图。
2、互动交流:
谁能告诉大家我们每天吃的最多的应该是什么?(米饭、馒头、面包和面条,还有玉米等)
的确,这些粮食做的食物可以让我们长力气。那么,吃的第二多的是什么?(蔬菜、水果)
比蔬菜、水果吃得少一些的是什么?(牛奶、鸡蛋、鱼、肉……)
吃得最少的又应该是什么?(巧克力这样的甜食和一些油炸的食品。)
老师还要告诉大家我们每天吃东西也要讲规律。也就是“早上吃得好,中午吃得饱,晚上吃得少”。
三、我的营养食谱。
1、设计一张营养食谱,向同伴介绍。
2、选择几份典型的食谱,引导幼儿讨论他们设计得是否合理,是否有利于健康。经讨论合格的食谱教师盖上“健康印章”。
儿童营养早餐怎样搭配3篇(扩展6)
——教你怎样穿衣搭配
教你怎样穿衣搭配1
不管你承认与不承认,穿得多与穿得少之间差别其实还是很大的!因为穿得多会显得臃肿,所以要风度不要温度这句话当然不是不无道理的!
假如身材比较丰满,可以不要选择紧身的牛仔裤,因为这样的裤子穿在身上真的会有些对腿部有影响!所以换上比较宽松一点的裤子,在选择比价长的大衣,整体看上去比较宽松,就不会显胖,气场也完全不一样了。
当肤色比较暗的时候记得化妆美肤,穿在身上的衣服可以考虑一下用一些比较精巧的首饰品,这样看上去就会比较精致,比较时尚!比如围巾包包项链。
大衣对于一个女人的气质改变很多时候不是一般的时尚单品所能比拟的,所以这也是为什么许多女明星和女政客出席活动的时候都喜欢穿大衣的原因,因为大衣是真的显气质和气场。
所以会穿衣搭配和会化妆其实真的是一门学问,会搭配的女人会更美!也会更有气质气场。这位年入百万的搭配师是不是改造效果堪比明星的"造型师呢?
儿童营养早餐怎样搭配3篇(扩展7)
——营养早餐午餐工作总结
营养早餐午餐工作总结1
一、基本情况:
蒿川学区,现有1所完小,22个教学点,在小学生1030人,学校营养早餐工程于本学期全面实施,深受学生的厚爱,和家长的赞赏仍有200多人吃早餐。
随着银川市"两宜城市"和"运动休闲"城市建设步伐的加快,营养午餐进入校园,在"十一期间",学校先后二次发放问卷调查表,征求学生家长的同意,有520名学生同意在学校吃午餐,有40名老师同意在校吃午餐,全校师生每天就餐人数达560人左右,占全校人数的62%,学校营养午餐配送工作试运行。
二、营养早、餐午餐进入校园运行现状
根据《*银川市委专题会议纪要》和银川市教育局办公室《关于在全市中小学开展学生营养餐试点工作的通知》文件精神,我校积极和企业联系,指定具体的位置,使企业在暑假期间搭建营养早餐房。20xx年8月31日进入校园,正式向学生营业。
按照银川市委、市*和兴庆区教育部门的要求,我校调整作息时间,于12月1日推行营养午餐进校园,保证学生有足够时间学习生活和玩耍,促进学生身心全面健康发展。
三、营养早餐午餐运行中我校成功做法
为了加强对就餐学生的管理,保证就餐工作健康有效和谐运行:
1、学校成立了以校长为组长的营养早餐午餐领导小组、监督小组和家长委员会,领导小组成员分工明确,责任到人,狠抓落实工作
2、建立领导班子成员包年级、包楼层制度,班子成员统一思想,统一行动,加强服务,加强沟通和协调的行动,发现问题提交领导小组,属于学校的问题及时整改,属于企业的问题,由学校责令供餐企业及时整改。
3、发放告家长一封信和家长调查问卷,每班就餐学生造册统计。
4、为了保证就餐环境优美整洁,井然有序,每班配备两名教师和学生一道就餐,明确各自的工作职责。
5、营养午餐运行时,总务主任每天监督饭菜质量,发现问题及时与供餐企业协商解决。
6、对有特殊疾病、过敏体质忌食的学生单独造册,注明忌食内容,告之企业。
7、为了让学生养成良好的用餐习惯,学校为每个班配备了小水桶、脸盆、毛巾、肥皂、暖水瓶等。
8、为了方便自带饭菜的教师用餐,学校购买了二台微波炉供教师使用。
四、营养早餐午餐运行中存在的问题
为学校配送营养早餐午餐的企业是阳光那波里——湖城小厨,在供餐过程中存在以下几方面的问题:
1、早餐西餐品种多,中餐品种少。
2、学生交钱充值时没有出微机小票,家长有些不放心。
3、早餐、午餐都存在着收取现金现象。
4、教师和学生普遍反映米饭分量不够,且每天汤泡米饭现象,菜的份量更少,缺少绿色新鲜蔬菜,凉菜味道单一,没有变化,面点全是蛋糕,过于单调,汤难喝,包装质量差,易破。
5、供餐企业分发的垃圾袋薄且太小,容易破损,造成垃圾外泄,影响学校的卫生环境。
6、供餐企业的工作人员在分发午餐的服务过程中,态度生硬。
7、供餐企业车辆进入校园的速度快,造成学校安全隐患。
8、供餐企业工作人员佩戴服装不够齐全,如:口罩、保洁手套等,确保食品卫生安全方面欠佳。
9、卫生许可证11月27日已到期,学校已督促更换。
五、营养早餐午餐运行中需要*解决的问题:
1、老师普遍反映连续工作太累,过于疲惫,希望*能考虑。
2、营养午餐的价格偏高,家长学生难以接受,希望*调整做到物美价廉。
3、希望*出台政策,解决低保学生就餐的困难,能够减免补贴。
4、蛋糕、水果的"包装过于浪费,取消给学生吃咸菜,这样利于学生健康发展。
六、营养早餐午餐运行中,学校努力解决的问题
1、做好全体教师和家长、学生的思想工作,使广大师生和家长们清楚地认识到:家长每天要摸黑赶早为孩子做早餐和花色品种发愁费神,中午必须着急赶回家准备午餐,可供自己支配的时间较少,学生也很辛苦,每天起得很早,睡得晚,对身体的健康成长有一定的影响。
2、监督供餐企业所供午餐保证营养健康、卫生安全,新鲜热乎。
3、保证就餐环境优美整洁,加强对就餐学生进行管理,促进就餐工作和谐发展。
七、营养早餐午餐运行中的希望和建议
希望营养早餐午餐进入的运行中能增强学生的凝聚力,能锻炼学生的适应能力,使学生不挑食,养成良好的卫生习惯。同时希望供餐企业转换角色去考虑,怎样才能保证稳定的就餐人数。建议:
1、早餐应多增加中餐品种,适当降低早餐价格。2、供餐企业应从饭菜的质量、品种、卫生上下功夫。
3、供餐企业要考虑学生正在生长发育时期,饭菜分开盛,保证饭菜质量和分量,增加绿色蔬菜。4、加强从业人员的管理和培训。
5、加强从业人员的考核,如:向教师学生发放问卷调查表,了解从业人员各方面的情况。
以上是我校营养早餐、午餐进入校园的试运行中成功的地方和存在的一些问题,希望上级部门和供餐企业调整思路,将成功经验推行下去,存在的问题进行整改,使我校的营养早餐、午餐运行步入健康和谐发展的轨道上。